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唐山专业荞麦面生产基地

2021-01-02
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家常意大利面的做法。意大利面放入水中煮,水中加入少量盐,煮5-10分钟。唐山荞麦面虾去头和虾线剥成虾仁。放在淡盐水中烫一下,变色即可。西蓝花和胡萝卜烫7分熟。洋葱切丝。锅中放入黄油。先放去洋葱翻炒几下。荞麦面生产基地再放入虾,西蓝花和胡萝卜,加少量黑胡椒翻炒。放入番茄酱和少量盐翻炒。后把煮熟的意大利面放入锅中。搅拌均匀盛出

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荞麦所含有的蛋白质中赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富,这些都是对人体非常有益的氨基酸。唐山荞麦面仅含有的那百分之2-3的脂肪中对人体有益的油酸、亚油酸含量也较高,这两种脂肪酸在体内发挥着降脂作用。荞麦面生产基地荞麦中维生素B2的含量也是相当的高(例:荞麦:0.16g/100g,小米、小麦0.1g/100g);同时含有大量烟酸(维生素PP,尼克酸)和芦丁(维生素P,芸香甙),它们都是改善血管通透性、扩张血管、促进血液循环的好能手;含有较多的磷、铁、镁等矿物质;

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鲜美菌汤面。 各种菌菇洗净,太大就切块。干的各种菌菇用温水泡发,洗干净待用。唐山荞麦面将处理好的新鲜干菌菇还有花生一起放入砂锅中,加足量水,大火烧开转小火煮2小时,出锅前加冰糖、盐、头抽调味,味道可稍重些。锅中烧开水,下鲜面条煮熟,将面条捞出盛入碗中,不要面汤。荞麦面生产基地浇上几勺菌汤即将没过面条,再挑出几块鲜菌菇摆在面上,利用煮面的汤把鸡毛菜烫熟点缀在面旁边即可~

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双茄素酱拌面:材料:茄子1个、番茄1个、青椒1个、油少量、盐少许、老抽2小勺、鲜面厂家面条2人份。唐山荞麦面做法: 茄子,番茄,青椒分别切丁备用。 锅热后,倒入食用油,油温7分热时,放入番茄炒到变软出汁。大约需要3分钟左右。放入茄丁,撒少许食盐,翻炒均匀后,放老抽调味调色。荞麦面生产基地转中小火,盖上锅盖,让番茄汁把茄子煮软。大约需要2--3分钟。 烧茄子的过程中,就可以另起锅加水,煮好面,沥干水分。 掀开锅盖,放入切好的青椒,翻炒均匀后,即可出锅了。

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