鲜面厂家
您当前的位置 : 首 页 > 热推信息

衡水专业早餐面生产基地

2021-03-14
衡水专业早餐面生产基地

老北京炸酱面,食材:手擀面、五花肉、黄酱或干黄酱、甜面酱、葱姜蒜、八角、冰糖、黄酒、面条儿、黄瓜等配菜。衡水早餐面把五花肉切成小丁,不要过大也不要过小,炸好的酱中的肉丁能用筷子夹起来为宜。早餐面生产基地葱姜蒜改刀待用,另外备好两颗八角。黄酱与甜面酱混合均匀待用。热锅热油,油要多些,下五花肉丁,小火煸炒出油。接着下葱姜蒜与八角,炒香后倒入混合好的酱料。

衡水专业早餐面生产基地

担担面,食材:半干面面条100克、猪肉馅400克、豆芽菜100克、葱姜蒜适量、辣椒面、芝麻酱,香菜、酱油,料酒,米醋,高汤,胡椒粉,猪油,香油。衡水早餐面制作方法:将锅加热后,倒入猪肉馅炒散。用猪油把洋葱、生姜、大蒜炒香,然后加入辣椒面、芽菜、肉馅翻一会,在加料酒、酱油、米醋、高汤、在出锅之前在加芝麻酱、辣椒面翻炒均匀。早餐面生产基地锅中加水烧开,放入面条煮熟,放入碗中撒上香菜,在淋上做好的调料即可完成。

衡水专业早餐面生产基地

添冷水。如果不好把握量,就用你准备盛面的大碗接水,一大碗水就是一碗面的用量,以此类推。衡水早餐面水开后下面。油菜因为不宜煮太久,所以是与面一同下锅,放在上面。面大概煮4分钟左右。用筷子夹断一根面条,无白心就熟了。早餐面生产基地出锅。根据个人口味加香菜碎和辣椒碎。或是香葱碎都好。看你喜欢。肉末鲜香蔬菜面。小贴士:用的鲜酱油,鲜度和咸度都完全够,不需要额外再加任何调味料。简单的其实就是美味的。

衡水专业早餐面生产基地

面粉与50度左右的适量温水调制的面团称为温水面团。衡水早餐面由于水温高于冷水,水分子扩散加快,从而使面筋质地形成受到一定限制,而淀粉的吸水性却有所增加,这种面团的筋性、韧性、弹性低于冷水面,制成品种色泽次于冷水面团。早餐面生产基地温水和面的特点是柔中有劲,富有可塑性,容易成形;熟制后也不易走样,口感适中,色泽较白,这种特点,特别适用于制作各种花色蒸饼,如白菜饼、金鱼饼、四喜饼。

衡水专业早餐面生产基地

面条受欢迎的原因:不会引起肥胖。吃面条不会增加体重,已列入减肥食谱。衡水早餐面有控制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿。能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的稳定。早餐面生产基地面条不含胆固醇,适合高胆固醇患者食用。面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,纤维素含量很高。

标签

下一篇:重庆专业豆面生产基地2021-03-14

河北今旭面业有限公司

全国统一服务热线: 0319—6512888/999

电子邮箱: jinxumianye@163.com

官方网站: www.jinxumianye.com

地址: 河北省邢台市隆尧县莲子镇东方食品城

在线留言

  • 微信小程序

    微信小程序

  • 关注公众号

    关注公众号