茄子面，食材：茄子、青椒、素食肉、拉面。制作方法：茄子洗净切块，青椒，去籽洗净切块，素肉用水泡软切碎。济源杂粮面将水煮沸，加入面条，煮熟并取出，放入面碗中。首先加热半杯油，放入茄子炒软捞出，顺便将青椒炒一下捞出，然后倒入油，加入其他调味料和素食肉末翻炒。杂粮面供应商加入茄子和青椒炒匀，然后将它淋在面条上就可以了。

西红柿鸡蛋面。食材：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜。济源杂粮面制作方法：西红柿清洗干净，然后将鸡蛋打入碗中，在鸡蛋液中加入盐，搅拌均匀，生姜切碎备用。将油放入锅中加热，将鸡蛋液倒入锅中炒成鸡蛋花，然后倒入盘中备用。杂粮面供应商锅里从新倒油加热，放入生姜碎炒香，把西红柿倒入翻炒，西红柿炒出水分，把鸡蛋花倒入一起翻炒。

半干面在包装前通过高温干燥，在高温干燥过程中杀灭大多数非耐热生物的同时能够脱出部分水分。济源杂粮面因此，半干面水分含量低于生鲜面，半干面含水量约为百分之20～百分之25。杂粮面供应商保质期在常温下一般为四个月，如果冷藏（0℃～4℃）保质期在八个月。

葱油拌面，食材：面条、油、老抽、鸡精、盐、葱、麻油、鲜抽。济源杂粮面制作方法：准备食材，水开后放些油.盐.下面条煮熟。把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。杂粮面供应商用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。把面条加拌汁搅拌均匀。撒上葱花即可。

重庆小面，食材：碱面条、将、蒜、香葱、酱油、鸡精、味精、花椒粉、辣椒油、猪油、熟菜籽油、香油、花生米、芽菜、骨头汤。济源杂粮面制作方法：把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花。杂粮面供应商准备一个碗，调入酱油、鸡精、味精、葱花、花椒粉，辣椒油、猪油、熟菜籽油、香油、花生米和芽菜，搅拌均匀。