春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节,家家户户都喜欢用蒜薹和豆角做卤面。唐山低GI产品系列因为这些菜是做卤面的固定菜,所以蒜薹和豆角上市的时候,也是人们吃面条多的时候,平时三两天里少要吃一顿卤面。低GI产品系列生产基地市面上出现了彩面,顾名思义,营养彩面并非靠色素来添加颜色,而是利用蔬菜和水果加入面条里面,让面条呈现出五彩缤纷的同时又能拥有普通面条所不具备的营养。
非酶促褐变:面粉中的成分通过氧化和聚合形成黑色素,导致面制品表面或内部颜色变暗,影响感官品质。唐山低GI产品系列非酶褐变根据反应底物和产物的不同可以分为4种:美拉德反应、焦糖化反应、抗坏血酸氧化分解和多元酚氧化缩合。低GI产品系列生产基地面粉中蛋白质含量及组成是影响湿面褐变的主要因素之一。
八鲜面作为早餐中的硬货,一直深受大众追捧,除了营养丰盛均衡,色彩也是相当惊艳,尤其适合胃不太好的童鞋,早晨一碗热乎乎的八鲜面既管饱还养心养颜养胃。唐山低GI产品系列皮肚提前泡发后切块备用,香菇、木耳提前泡发后切丝备用,鹌鹑蛋煮后剥壳备用,西红柿切丁备用,胡萝卜切丝备用,腊肠切斜刀块备用,菜秧洗净备用,为节约时间备热开水,开双锅。低GI产品系列生产基地一锅热开水煮拉面,面好后捞出备用。注意煮面和制作八鲜汤同时进行,面出锅的时间和八鲜汤出锅的时间要差不多。
荞麦的膳食纤维丰富,含量是大米的10倍,所以减肥的时候,把主食换成荞麦,就可以很好的控制你的体重。唐山低GI产品系列很多减肥餐都很难吃,没坚持多久就会放弃了,而荞麦面不一样,荞麦面就和普通面条一样,甚至比普通面条更好吃。低GI产品系列生产基地荞麦面也有很多做法,多种做法换着吃,这样不会腻。荞麦面可以做成汤面、凉拌面、炸酱面、意式面、日式面等等。荞麦面能达到肚子的饱腹感,还可以让身体很好的吸收营养,减肥的人也是选择的其中之一。搭配不同的做法,让人一看,就很有食欲感。