做法,猪绞肉放入碗中,加入太白粉拌匀备用。枣庄池不胖减脂面热锅倒入沙拉油烧热,放入拌好的猪绞肉中火炒至变白,再回加入所有调味料略炒出香味,加入水拌匀煮约2分钟,熄火备用。池不胖减脂面厂家汤锅中倒入适量水煮滚,放入细拉面搅散,以中小火煮约2.5分钟至熟透,捞出沥干水分,放入大碗中,趁热拌匀,撒上少答许葱花即可。
双茄素酱拌面:材料:茄子1个、番茄1个、青椒1个、油少量、盐少许、老抽2小勺、鲜面厂家面条2人份。枣庄池不胖减脂面做法: 茄子,番茄,青椒分别切丁备用。 锅热后,倒入食用油,油温7分热时,放入番茄炒到变软出汁。大约需要3分钟左右。放入茄丁,撒少许食盐,翻炒均匀后,放老抽调味调色。池不胖减脂面厂家转中小火,盖上锅盖,让番茄汁把茄子煮软。大约需要2--3分钟。 烧茄子的过程中,就可以另起锅加水,煮好面,沥干水分。 掀开锅盖,放入切好的青椒,翻炒均匀后,即可出锅了。
温水和面,温水面的调制是将面粉放入盆中或案板上,鲜面厂家加适量的温水,水温要准确,过高会引起淀粉糊化或蛋白质明显变性。枣庄池不胖减脂面过低则淀粉膨胀,蛋白质不变性,过高或过低都达不到温水面的特点,加水量应按品种的不同要求加,使水和面充分结合。池不胖减脂面厂家初步成团后,要在面板上摊开或切开,让热气散尽,完全冷却再和成团,揉匀揉透,盖上湿布备用。
原料:半干面、肉馅、香葱、蒜末、小青椒、时蔬、酱油、食用油。一小颗娃娃菜,一点小油菜。蔬菜根据自己的喜好来,随意搭配。肉馅一个人的量就一个拳头大小,两个人翻倍。枣庄池不胖减脂面用个头小薄皮的小青椒,自有一股独特的清香。两颗小青椒洗净后切马蹄块,两瓣蒜切片,两颗香葱切碎。池不胖减脂面厂家热锅冷油。油热后倒入肉馅翻炒至变色。放入葱蒜辣椒翻炒至出香味。放2~3勺酱油继续翻炒至上色。加入娃娃菜翻炒,娃娃菜要完全入味才好吃,所以提前翻炒炖一下