商用面条机面条机制面工艺特点大集合?商用面条机种类型号多，设备操作各有不同。比如食品机械厂家的面条机，就有很多不同的分类，不同的面条机制面工艺也略有不同，下面，小编为各位厂家伙伴们深刻解读一下，各种面条机制面工艺特点。这样大家在选择面条机的时候也就知道应该怎么选了。

鲜湿面条机系列：

复合式鲜湿面条机，仿手工型双面撒粉，撒粉量大小可调，面条不粘连面条长度微电脑控制，随意定尺定量，加长工作台，自动输送面条，操作更方便旋转式断面器，使切刀更省力，更静音。揉搓式仿手工面条机揉搓式设计，?喂料强劲有力，适合各种料坯（颗粒状面团?回头面）面坯可反复压制，揉搓，使面板韧性超 强（也可一次成型）仿手工收面撒粉，面条品相好，拌粉兑水量大，利润更丰厚。

制皮机系列：

一次成型叠皮机多辊，多组一次成型、双面撒粉、细致、均匀、省工、高 效、可一人操作。叠皮整齐，薄如蝉翼（0.3-1.5mm）一机多用，可兼做面条。中小型挂面机系列：多采用链条传动，运转平稳，安 全可靠，噪音低多组轧实，拉丝轧辊，喂料均匀，面板整齐，饱满自动上架，自动断面?，一次成型节省劳力接触面粉部件，多采用不锈钢制造或经特殊表面处理符合国家卫生标准要求旋转式切面器更省力，更静音装配自动递杆器，干活更轻松。小型挂面机机身结构紧凑，采用全齿轮传动，占地少，操作简单易用，故障率低，让您在生产中没有后顾之忧。

中型挂面机：

多组轧实，拉丝轧辊，喂料均匀，面板整齐?，饱满，自动上架，自动断面，一次成型，节省劳力，接触面粉部件，多采用不锈钢制造或经特殊表面处理，符合国家卫生标准要求。旋转式切面器更省力，更静音，装配自动递杆器，干活更轻松异径辊制坯技术，面坯光滑平整，韧劲足，加粗轧辊、压力大、成型好，提高面条筋道度特制冷硬合金轧辊，高强度，高硬度，耐用，耐磨，双排12A链条传动，辊轴粗，轴承大，大大提高了整机的使用寿命减速机输出动力，节能省地，顺畅的给杆装置，省时、省力!

小型压面机：

结构紧凑、美观大方、安 全可靠、卡孔定位、制皮简单、方便、快捷轧辊直径大、压力大适合压制较厚面片，面辊压片宽、辊径粗，压力大，面条口感好，产量高.（重 点推荐使用加重350型面条机）

大型挂面流水线生产设备：

大型挂面机一般适用于挂面面条加工厂批量生产使用，每小时产量几千斤不等。

1.改变了传统式拌面机、熟化机需要楼上楼下的垂直结构，面粉不需提升上楼，节省人员1-2名。降低劳动强度百分之50以上。不但节省厂房建筑资金，而且省去面料提升设备一套。

2.连续不间歇式拌面，拌好的面料匀速喷送到熟化机进料口，拌面速度可根据面条的厚薄随意调节。

3.整套设备只需1人操作即可

4.轧辊全部采用冷硬合金，组数多、辊径大、压延比率高；强度高、硬度大、耐磨损。

5.辊径搭配合理，压延比大，面条筋道、爽滑。

6.采用变频调速，操作更灵活，更简单

7.面粉接触部位多采用不锈钢制造材质。