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鲜面厂家 至于速食意大利面的起源，有人说它起源于古罗马人，也有人说它是由马可波罗通过西西里岛从中国传播到整个欧洲的。意大利面的世界就像万花筒一样，变化万千。据说意大利面至少有500种。通过改变酱汁的组合，可以制作数千道意大利面菜肴!
速食意大利面
很早的速食意大利面形成于13至14世纪，与我们现在吃的速食意大利面相似。文艺复兴后，意大利面和酱汁的种类逐渐丰富起来。
当可食用面团开始出现时，它是通过将面团压成薄纸状，然后覆盖在食物上并在烤箱中烹饪而成的。后来，人们想到了将面团切成小块或细长的面条，而阿拉伯人想到了烘干和储存面条。
在意大利那不勒斯，西红柿的出现和随后品种的改良首先被用作面条的调味汁。从那时起，面条变得非常流行。正宗的意大利面是用铜模压制的。由于其厚实且不均匀的外观，更容易将调味酱粘在表面，使其口感更好。
除了原来的面条外，其他五颜六色的面条还混合了水果和蔬菜，如藏红花面、黑鱼面和蛋黄面。
基本上来说，速食意大利面酱可以分为红酱和白酱。红酱汁是以番茄为底的红酱汁，而白酱汁是以面粉、牛奶和奶油为底的白酱汁。此外，还有用橄榄油和香草酱调味的面条。
意大利南部的人喜欢吃干意大利面，而新鲜意大利面在北部更受欢迎。海鲜意大利面通常用作头盘，海鲜意大利面配白酒，酱汁配红酒。
意大利传统、有名的食物是面条。番茄酱意大利面与中国番茄和腌面条非常相似。试试看!
配料：1个番茄，1个洋葱，1个大蒜。
调味品：盐、黄油、白葡萄酒。
方法：将洋葱切丁，将番茄切成小块，在平底锅中融化约10克黄油，放入洋葱丁，用小火煎至金黄，然后加入切好的番茄，加入少许盐、一瓣大蒜和半杯葡萄酒，盖上锅盖煮20分钟。煮沸后，粉碎番茄酱，放入一片紫苏罗勒，煮沸一壶水，加入少许盐，水煮沸后，放入意大利面，煮约5分钟，不要太软，尝一尝，将意大利面从水中取出，加入番茄酱。
以上介绍的就是速食意大利面的内容了。
