河北今旭面业有限公司

        河北今旭面业有限公司成立于2013年,是一家集半干面,鲜面,快熟面,冷面,意大利面为一体的面制品企业,总部位于河北邢台,占地40000平方米,设有5个面制品生产车间,1个组装车间,旗下员工600多名;分公司位于江苏南通,设有2个面制品生产车间,年产量达到9万吨,同时成立今旭健康小屋连锁专卖店,是国内大的半干面生产企业。

        今旭面业是中国《生湿面制品》团体标准制定者,团体标准制定会在今旭面业召开。

        公司目前主要生产“三个樱桃”品牌的系列产品,主要有营养型低GI国家发明专利面、全谷物澳麦全麦面、餐饮专用面、西餐意大利面、家常面、港式竹升面、冷面、鲜面、快熟面等。

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好品质源于今旭面业对产品的匠心追求

  • 生产工艺

    >> 十万级车间

    今旭生产车间采用十万级净化车间

    今旭生产车间采用十万级净化车间,这是食品生产企业的天花板,合作的药企参观后都震惊不易!
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    十万级车间
  • 生产工艺

    >> 真空和面机

    真空负压状态下和面

    在这种状态下,面粉颗粒间的空气减少,这样使面粉和水接触面积相对增大,使面粉快速均匀的吸收水分,从而形...
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    真空和面机
  • 生产工艺

    >> 熟化

    促进面团中减少或消失

    脱气:促进面团中减少或消失,使水分进一步浸透到面团颗粒中,面团细化、均匀化、加速面筋形成。水合:小麦蛋白发生水...
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    熟化
  • 生产工艺

    >> 压延

    折叠压延、波纹辊

    1、面筋纵横交织 2、复合强力压延 3、根据面团状层叠原理,采用3s压延,以3的次方进行连续折叠12次,最终产品达到531441层...
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    压延
  • 生产工艺

    >> 压延出丝

    根据客户需要,制定的工艺标准

    根据客户需要,制定的工艺标准,依据标准要求的面条厚度、面条直径、面条长度进行选用相对应的刀具严格按要求生产。
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    压延出丝
  • 生产工艺

    >> 烘干机

    出丝后烘干,高温杀菌

    出丝后的面条直接输送进入烘干机,经过五段烘干区,同时需要经过125℃高温进行有效高温杀菌。
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    烘干机
  • 生产工艺

    >> 接面工序

    烘干后的面条,装入框中

    经过烘干机烘干后的面条,员工手部在接面前使用75%酒精消毒,每接完一筐面再消毒,所使用的面布和筐都是消毒后再投入使用。
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    接面工序
  • 生产工艺

    >> 回潮车间

    面布包裹严实,面条水分均匀

    面条放入面筐中使用面布包裹严实,室温控≤35℃,湿度控制在≤75%进行4-6小时回潮,确保面条水分均匀。
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    回潮车间
    • 十万级车间
    • 真空和面机
    • 熟化
    • 压延
    • 压延出丝
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    • 接面工序
    • 回潮车间

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    河北今旭面业有限公司

    全国统一服务热线: 0319—6512888/999

    电子邮箱: jinxumianye@163.com

    官方网站: www.jinxumianye.com

    地址: 河北省邢台市隆尧县莲子镇东方食品城

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